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福西本店炭蔵 和彩夢家の思い

沢山のお客様からご支持をいただくお店となった背景には、和彩夢家ならではの美味しく繊細な料理を召し上がっていただきたいという強い思いがありました。和彩夢家では選びぬかれた旬の素材を活かした料理と、それに合うお酒を提供しております。伝統を感じさせる和モダンな雰囲気の中で、大胆かつシンプルな食の冒険をお楽しみいただけます。

2013年山鹿町で「和彩だいにんぐ夢家」を開店して
以来、皆様に新たな食の喜びをお届けしてきました。昔ながらの料理から革新的な料理と、それらを引き立てる美味しい日本酒をさまざま取り揃えております。ぜひお越しください。

ホーム: 詳細
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産地直送の

選びぬかれた素材

黒くなった紙

四季を楽しむ

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料理とお酒の最高の組合せで生まれる

新しい概念 「ハーモニー」「マリアージュ」

和食とお酒のベストチョイスを、もっと自由に楽しく、お客様自身が発見

​至福のひととき

蔵で味わう

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ホーム: サービス
wasaiyumeka/course

​大事なおもてなしに

上質な食材と繊細な味付けで
​宴席を華やかに演出いたします

※写真の料理は5,800円のコースです

※旬の素材を活かした逸品をお出ししておりますので、時季や仕入れ状況によってお料理の内容が変更になる場合がございます。

大理石

3月のお休み

​4日(月)11日(月)12日(火)18日(月)25日(月)

4月のお休み

​ 1日(月)8日(月)15日(月)
22日(月)29日(月)​

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福西本店炭蔵 和彩夢家

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住所          〒965-0878  
          福島県会津若松市中町4-16

営業時間      ランチ    11:30~14:00(ランチ休業中)
          ディナー 17:00~22:00(L.o.21:30)

電話番号      0242-23-8696

定休日       月曜日

​座席        1階 24席      2階 30席

クレジットカード  可(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー     可(PayPay、d払い、LINE Pay、メルペイ)

駐車場       専用駐車場はございません。
          お近くのコインパーキングをご利用ください。

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